秋季養胃日常食物
發布時間:2019-08-18 14:07:23 已幫助:1054人 來源:北京品味軒餐飲管理學校
秋后天氣會越來越冷,中醫角度而言人容易被“涼燥”侵襲,出現健康問題,胃病是秋季常見病之一,有胃病的人也容易在秋季發作,因此胃不好的朋友們一定要注意,平時可以多吃一些養胃的食物,小編為大家找來了一些日常養胃的食物,希望對胃不好的朋友們有幫助,趕快來學習下吧。
以上就是小編為大家找來的秋季養胃日常食物的相關知識介紹,有需要的人員可以來做個相關的學習了解,希望對大家有所幫助,想要學習更多相關的知識可以繼續關注小編的后續文章更新,北京品味軒餐飲學校為學員設置特色小吃培訓班,歡迎學員咨詢了解。
牛奶有補肺胃,生津液,潤大腸的功效。研究發現,牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養胃功效,但專家提醒:患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不宜過量飲用牛奶。
2、菠菜
味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》中稱其“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。
3、胡蘿卜
性味甘平,“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
4、桂圓
“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
5、菜
有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍;與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。值得注意的是,大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
6、南瓜
《本草綱目》中記載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。