王森西點創(chuàng)業(yè)五部曲
發(fā)布時間：2020-11-23 16:38:01 已幫助：399人 來源：北京王森咖啡西點西餐培訓(xùn)學(xué)校
王森西點創(chuàng)業(yè)課程是由中日實戰(zhàn)聯(lián)合授課，手把手教學(xué)以案例教學(xué)、企業(yè)參訪等教學(xué)模式全方位提升學(xué)員創(chuàng)業(yè)能力，降低創(chuàng)業(yè)風險;并從邏輯思考和實現(xiàn)方式的角度，教授學(xué)員掌握盈利分析、戰(zhàn)略規(guī)劃、績效經(jīng)營等助力學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功。
以上就是北京王森咖啡西點學(xué)校為大家?guī)淼挠嘘P(guān)西點創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容，若有需要就趕緊來報名學(xué)習(xí)吧，優(yōu)質(zhì)的課程，完善的服務(wù)，是你不二的選擇！
課程完整覆蓋創(chuàng)業(yè)前期計劃書、商圈分析、店面選址、裝修、定位、培訓(xùn)等創(chuàng)業(yè)所需要的核心需求。建立學(xué)員的品牌意識與知識產(chǎn)權(quán)保護意識，幫助創(chuàng)業(yè)學(xué)員做出正確的品牌定位，單體店、連鎖店還是加盟，規(guī)避租賃合同的陷阱。
裝修風格、渠道，顧客價格定位，產(chǎn)品類目，服務(wù)、營業(yè)時間等老師都會通過實際店鋪案例分享教學(xué)。通過培訓(xùn)，讓學(xué)員可以在教師、培訓(xùn)師、教練三種職業(yè)身份間自由轉(zhuǎn)化。提供學(xué)員未來更多發(fā)展可能性。
②學(xué)管理—店面運營管理系統(tǒng)
從員工、機器設(shè)備、產(chǎn)品物料、管理方法、環(huán)境等教授課程內(nèi)容，讓學(xué)員能夠快速店面運營管理的五大板塊。總結(jié)市場大量數(shù)據(jù)分析，明確店面的危機來源與預(yù)防，針對性解決門店實際問題與困惑。
學(xué)員通過學(xué)習(xí)，可以熟悉原料與設(shè)備的采購與管理，閱讀店面的管理工具——報表(損益表、營業(yè)額日報表、庫存表、固定資產(chǎn)登記表、原料臺賬、盤點表、千元用量等，掌握店面成本管控和利潤管理的方法及技巧。)
③做營銷—持續(xù)提升店面營業(yè)額
沉浸式實景方式學(xué)習(xí)，現(xiàn)場測試你的營銷能力等級。讓你了解店鋪營銷的本質(zhì)，區(qū)別于銷售、推銷、促銷、直銷。通過店名、LOGO、設(shè)計風格、理念、產(chǎn)品價格、核心特色產(chǎn)品、陳列裝，教你如何將品牌設(shè)計核心價值化，找到擴大品牌宣傳的影響力和有效性的方法。會員的營銷、門店精細化運營、節(jié)假日爆款活動等，通過實例分享教你做好線上線下活動，拉動客流量，讓你開店無憂。
④領(lǐng)導(dǎo)力—打造卓越團隊
創(chuàng)業(yè)開店，用人是關(guān)鍵，做好人員組織架構(gòu)分配，知人善用很重要。課程涵蓋了管理者招人與育人的方法及運用(人員招聘、面試、職業(yè)生涯規(guī)劃)、現(xiàn)場管理與用人之道等內(nèi)容。讓學(xué)員掌握優(yōu)秀管理者必須具備的能力和條件，如何授權(quán)的能力，掌握用人平衡，激發(fā)員工的動力、通過良好的績效考核、培訓(xùn)晉升渠道打造卓越的團隊。
⑤實戰(zhàn)化—兩位日本大師級老師實例分享
日本烘焙界鬼才和泉光一、中日韓三國職業(yè)甜點店鋪技術(shù)顧問仲村純，兩位日本大師級老師都是創(chuàng)業(yè)開店出身，為國內(nèi)外眾多知名烘焙甜品店做過創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo)，更理解創(chuàng)業(yè)開店病癥所在，理論與實戰(zhàn)高度結(jié)合。
課程實用性強，與時俱進，緊跟互聯(lián)網(wǎng)營銷思維，將創(chuàng)業(yè)開店路上的一個個困局進行抽絲剝繭，幫助學(xué)員們成功創(chuàng)業(yè)。
面大師精修班
網(wǎng)紅私房蛋糕班
蛋糕裝飾精修班