適合咖啡初學者、咖啡從業者、想考取SCA證書的咖啡師的人群。
初級咖啡師認證課程著重咖啡師操作規范的基礎上，通過對研磨、萃取、品控等多方面系統專業的梳理，通過嚴格的考核，學員可清晰掌握咖啡出品標準及出入行業正確學習思路的梳理。SCA咖啡師認證是一個很有含金量的認證，對于咖啡從業者在中升職加薪有很大的助力。
中級咖啡師認證課程重在鍛造優秀咖啡師的專業技能，更高層次的技能和更深層次的咖啡知識。成功通過此課程考核的學生，要求能夠按照配方，保質快速地制作全部espresso飲品，同時了解客戶服務和客戶維護的基本要求。
本課程適合咖啡技能提升者、咖啡館創業者等人群，從職業方面來講，在擁有同等經驗和同等技術水平的前提下，擁有SCA認證的證書會更具說服力，在上也更能受到領導的青睞，專業能力企業高度認可，也能獲得更高的薪酬。在許多精品咖啡館內，會看到墻上掛有SCA的認證證書來證明該店人員的專業度。
