北京老北京炸醬面培訓 2019-07-05 10:29:13
課程介紹
發(fā)布日期：2019-07-05 10:29:13
北京蜀湘情緣餐飲培訓為想要學習老北京炸醬面技術的人員設置培訓班，手把手教學，配方無保留傳授，學習制作炸醬面專用紅油，學習制作炸醬、肉絲、酸菜，學習煲湯、調湯的滋味，全程實踐動手學習，讓學員熟練掌握正宗老北京炸醬面技術，順利開店。
2：學習制作炸醬、肉絲、酸菜。
3：學習煲湯、調湯的滋味。
4：學習燒水煮面條、放配料上桌。
5：學習原料設備的采購和存放等知識。
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