北京花甲培訓 2019-07-02 14:49:27
課程介紹
發布日期：2019-07-02 14:49:27
北京蜀湘情緣餐飲培訓為想要學習花甲制作技術的學員設置培訓班，手把手實操教學，從選材識別—秘制湯水詳細熬制過程及妙方傳授—錫紙手巧法技巧—烤火程度與時間掌握—適當時放入少許米粉食用，反復實踐操作，熟練操作流程，復習制作技術，獨立完成產品的制作。
香辣味花甲、麻辣味花甲、酸辣味花甲、原味花甲、五香味花甲、孜然味花甲！
1.培訓香辣花甲原材料的選擇、初步加工。
2.香辣花甲設備和器具的認識與使用維修。
3.培訓香辣花甲原料的加工處理和腌制方法。
4.培訓香辣花甲原料的處理和制作方法。
5.培訓調味鹽、調味油配方與技術。
6.培訓香辣花甲味粉。
7.復習制作技術，獨立完成產品的制作。
8.反復實踐操作,熟練操作流程。
1、簽訂培訓合同，學習有保障；
2、每個學員全程都是實踐動手學習；
3、核心技術配方無保留傳授技術；
4、學習中途不增加任何雜費；
5、學員能夠完全掌握核心技術；
6、學員能夠學到有競爭力好味道的技術；
7、蜀湘情緣餐飲培訓承諾，學不會，絕不收取任何費用；
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